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Menü aus alten Zeiten

1. - 31. März 2019 · täglich 18.00 - 21.30 Uhr · 55 € p. P. · 4er Weinreise dazu 39 € p. P. · Wir bitten um eine Tischreservierung

Der erste Orientexpress fährt von Paris ans Schwarze Meer und Reichskanzler Otto von Bismarck führt die gesetzliche Krankenversicherung ein. Die Stadt Flensburg kauft den Kollunder Wald und Prinz Julius das Prinzenpalais in Glücksburg und bezieht es mit seiner Frau, Gräfin von Roest. Welchen Anlass das Strandhotel hatte, seinen Gästen im Jahre 1883 dieses Menü zu servieren, wissen wir leider nicht. Aber dass die verfeinerte Neuauflage unseres Küchenteams Ihnen vorzüglich munden wird, da sind wir uns sicher!

55 € p. P.
4er Weinreise dazu 39 € p. P.


Wir bitten um eine Tischreservierung unter Tel. 04631 - 6141500.

MENÜ:

Hühnerbouillon mit Schwemmeln
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Lachs und Butter
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Zungenragout
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Schweinesülzchen mit Salat und Kompott
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Eis
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Käse und Butter

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